terça-feira, 25 de abril de 2017

Muito além do cachorro quente

O clima mais frio do outono já serve com um ótimo convite a pratos quentes. Na rede Au-Au, os Risotos são boas pedidas para a estação, seja no almoço ou jantar. Preparados com arroz arbóreo e receita exclusiva criada pela rede, estão disponíveis em quatro sabores: Carne seca e abóbora, Funghi, Frango Cremoso e Tomate seco com rúcula, servidos a R$ 23,90 cada.
Também existe a opção de acompanhar os risotos com salada e ainda grelhados. São quatro possibilidades para a escolha dos grelhados, indo da polpeta (rechada com queijo muçarela e coberta com molho ao sugo) até o salmão, passando pelo filé de frango e o steak de carne bovina.

A combinação de risoto, salada e filé de frango fica em R$ 39,90, por exemplo. Já com salmão, o trio sai por R$ 52,90.

Cada opção de risoto tem suas própria combinação de ingredientes, misturando toques italianos com brasileiros, para agradar os mais variados paladares. Esta delícia pode ser degustada nas lojas ou em casa: os risotos também estão disponíveis para entrega via delivery.

Conhecido pelo cachorro-quente premiado, o Au-Au também oferece pratos, sanduíches diversos, sobremesas e saladas, com opções para todas as horas do dia.
Veja o cardápio completo e os endereços da rede Au-Au no site: www.auau.com.br
Fotos divulgação.

Evento Novo Batel On


Entre os dias 04 e 06 de maio, a artista Mariana Canet expõe seus trabalhos fotográficos durante  evento Novo Batel On, realizado pelo Shopping Novo Batel em Curitiba. 

São três obras inéditas da série “Reflexos” que foram doadas por Mariana para comercialização no local e o valor da venda de suas obras será totalmente revertido para a Escola Dr. Leocádio José Correia, destinada à construção do Bloco 3 do Lar. As obras foram gentilmente emolduradas pelo Solar do Rosário. 

Tratamentos estéticos evoluem com a tecnologia

Bioderma, clínica curitibana que em 2017 comemora 10 anos, aposta em novas tecnologias. “Até pouco tempo os tratamentos estéticos se resumiam à massagem e suas derivações, por isso os resultados eram poucos, demorados e fugazes, o que fazia   muita gente desistir ou duvidar de sua eficácia. Atualmente, utilizamos aparelhos  sofisticados em conjunto com métodos de tratamentos manuais que proporcionam um ótimo resultado de forma minimamente invasiva, facilitando para que a paciente continue suas atividades diárias sem nenhuma limitação”, avalia a fisioterapeuta dermatofuncional e responsável pela Bioderma Medicina e Estética, Michele Nardoni.

Segundo a fisioterapeuta dermatofuncional e diretora da Bioderma, Tatiane Nardoni Wagner, o tratamento estético é um aliado à saúde. “Todas as pessoas precisam de um momento de bem-estar e cuidados. Quando a mulher se sente mais bonita e de bem consigo mesma, melhora sua autoestima e confiança e trata da saúde como patologias de má circulação e obesidade”.

De acordo com ela, atualmente os tratamentos estéticos englobam todos os biótipos. Desde os pacientes magros até aqueles com sobrepeso, flacidez ou manchas na pele podem receber tratamentos específicos. “Há uma grande variedade de tratamentos femininos e masculinos, que atendem a todas as necessidades estéticas”, complementa Tatiane.
Na foto as empresárias Michele Nardoni e Tatiane Wagner

Bioderma fica na Avenida Sete de Setembro, 6.810, bairro Seminário, CuritibaTelefones 41 3243-5652/ 3243-3040 e 98848-4025 (WhatsApp)

Vinho Raízes Gran Corte


A Casa Valduga comemora mais uma conquista no mercado internacional de vinhos. A vinícola brasileira, que acumula mais de 300 prêmios nacionais e internacionais, acaba de ganhar mais uma medalha de ouro.

Com o rótulo Casa Valduga Raízes Gran Corte, a vinícola conquistou medalha de ouro no Concurso Internacional de Vinhos Bacchus 2017. Um grande reconhecimento para o mercado brasileiro de vinhos. A edição deste ano da premiação foi realizada em Madri, na Espanha, entre os dias 10 e 13 de março.
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O rótulo se destaca por seu perfeito equilíbrio, que resulta em um vinho amplo, macio, potente e com longa persistência.  O seu aroma apresenta notas de especiarias, café e frutas maduras. Uma excelente pedida para acompanhar pratos à base de carnes vermelhas ou queijos.

O concurso internacional Bacchus está em sua 15ª edição e é considerado um dos principais eventos do mundo do vinho.- Foto divulgação.

Feira multicultural Emporium Handmade

Quando a feira multicultural Emporium Handmade nasceu, a consciência e a adesão em relação ao consumo de produtos autorais ainda estava se formando e conceitos como upcycling ainda eram desconhecidos. 

Três anos e nove edições depois, o evento, que reúne produtores de vários estados nas áreas de design, arte, gastronomia e moda se consolidou devido ao seu pioneirismo e variedade de opções. 

Nos dias 29 e 30 de abril, próximo final de semana, no Clube Morguenau, o Emporium Handmade reunirá mais de cem expositores para mais uma edição. 
O clima será de comemoração com várias atrações culturais, além de gastronomia para ser consumida no local – incluindo opções veganas - e muitas sugestões de consumo consciente, incluindo aquela lembrancinha especial para a mamãe. 

Além de achados criativos, o visitante poderá participar de atividades – em sua maioria gratuita - que estimulam o consumo sustentável. Apenas a oficina de chocolate terá um preço simbólico de R$ 8.

Clube Sociedade Morguenau - Av. Senador Souza Naves, 945 - Cristo Rei
Dias 29 e 30 de abril – sábado, das 11h às 20h, e domingo das 10h às 19h. Entrada gratuita. Aceita cartões de crédito e débido. Estacionamento conveniado -fotos divulgação.

Viva o café


Considerando que o principal consumo de espresso ocorre fora de casa, o Grupo 3corações, maior empresa de cafés do Brasil, lança a vertente de negócios TRES in Company.

Voltadas ao canal empresarial, a plataforma oferece soluções corporativas com benefícios especiais, desenvolvidas para companhias de diferentes segmentos e tamanhos. 

O serviço é ideal para aqueles prezam pela qualidade e bem estar de seus funcionários, clientes e fornecedores e possuem alto fluxo de consumo de café e de bebidas quentes.

Com o projeto, o parceiro conta com uma dinâmica diferenciada de valores em cápsulas e acessórios, com comodato de máquinas e assistência técnica gratuita.

O comodato é indicado os que buscam praticidade e qualidade.O processo funciona de forma simples: a TRES In Company instala as máquinas sem custo e a empresa faz uma assinatura mensal.

A parceria funciona com base em uma plataforma exclusiva, na qual existem duas modalidades de negócio:
Comodato entre a empresa e TRES In Company: o cliente assina um contrato de fornecimento mensal de cápsulas que são faturadas diretamente para a empresa
Comodato colaborador e TRES In Company: todos os colaboradores podem fazer seus pedidos online e pagar via cartão de crédito. Nesta opção, o funcionário recebe benefícios, preços diferenciados e ainda participa de promoções exclusivas.

segunda-feira, 24 de abril de 2017

Nayme no Curitiba Restaurant Week


A 15ª edição do evento Curitiba Restaurant Week vai até o dia 7 de maio. Entre os 36 restaurantes participantes está o árabe, Nayme. Ele faz sua estreia no evento com dois cardápios exclusivos para receber o público no almoço (R$ 43,9) e no jantar (54,90).

As sócias Yasmin Nasser e a Chef Maura Ceschim, apresentam duas sequências de pratos elaborados e generosamente servidos para conquistar paladares. “Defendemos uma gastronomia autêntica e autoral com aroma de especiarias. 

A base do nosso menu tem origem na culinária da minha avó Nayme, que tinha uma grande alegria de receber em torno de uma mesa farta. Essa é a nossa essência, uma comida para aquecer o coração”, detalha Yasmin.
Além da aposta no comfort food, o restaurante mantém viva a memória da matriarca da família Nasser, Nayme, e festeja a cultura árabe, em cada detalhe do ambiente elegante e acolhedor.

Além do valor da refeição, o cliente do Curitiba Restaurant Week é orientado a acrescer a importância de R$ 1 ao total da conta e contribuir com as obras assistenciais do Hospital Pequeno Príncipe – entidade beneficiada pelo evento.

Menu Almoço

ENTRADA
Quibe cru servido com três pastas árabes (coalhada, hommus e babbaghanouj), acompanhado de hamussa (torradas árabes).

OU
Vol au Vent recheado com hommus e cogumelo paris salteado no azeite de oliva, hortelã libanesa e especiarias árabes.

PRATO PRINCIPAL
Fattet Hommus, cubos de carne e grão de bico cozidos em molho de tomate artesanal com especiarias árabes, servido com coalhada e croutons de pão árabe, acompanhado de arroz de aletria.

OU
Frique, risoto árabe. Prato cozido com frango (que fica marinando em especiarias árabes por dois dias), assado e desfiado. O término do cozimento é realizado com o trigo grosso que faz o papel do arroz arbóreo. Servido com amêndoas em lascas.

SOBREMESA
Baklewa, folhado doce recheado com nozes, amêndoas e castanhas, regado com uma calda a base de água de rosas e flor de laranjeira.

OU
Mhallabye, manjar libanês branco servido com calda de damasco.



Menu Jantar

ENTRADA
Quibe cru servido com três pastas árabes (coalhada, hommus e babbaghanouj), acompanhado de hamussa (torradas árabes).

OU
Vol au Vent recheado com hommus e cogumelo paris salteado no azeite de oliva, hortelã libanesa e especiarias árabes.

PRATO PRINCIPAL
Façoulia, ensopado de carne com feijão branco e legumes, servido arroz de aletria. Acompanha costelinha, linguiça e músculo – como se fosse uma feijoada árabe.

OU
Quibbe Labanye, recheado com nozes, amêndoas e castanhas. Cozido na coalhada temperada com alho dourado na manteiga e hortelã libanesa.

SOBREMESA
Baklewa, folhado doce recheado com nozes, amêndoas e castanhas, regado com uma calda a base de água de rosas e flor de laranjeira.

OU
 Mhallabye, manjar libanês branco servido com calda de damasco.



Nayme Culinária Árabe: Avenida Vicente Machado, 1482. Abre de segunda a sábado das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 23h30; domingo das 12 às 17hs. Fone: (41) 3308-1882 – Fotos Rodrigo Pierrot e divulgação.

domingo, 23 de abril de 2017

Mostra Casa Black 2017

Quem não viu, não pode deixar de ver. É luxo e requinte personalzado. A Mostra Casa Black 2017, realizado pela Black Home Design já tornou-se o espaço top de decoração, paisagismo e design curitibano. Ela está aberta ao público e consumidores até 30 de junho.

Agora, em segunda edição, ocupa um espaço total de 800 m² de ambientes projetados, com a curadoria da designer Maria Alice Berndt. São apresentados 12 ambientes assinados por profissionais de arquitetura, decoração, design e paisagismo, que apresentam projetos conceituais, funcionais, criativos e inovadores.

A mostra curitibana aponta ideias em lifestyle e propostas que vão ao encontro das atuais tendências da decoração mundial, com algumas peças exclusivas assinadas por grandes nomes nacionais do design de mobiliários, como Bruno Faucz, Fabrício Roncca, Pedro Mendes, Marcelo Ligieri, entre outros.

Todos os ambientes são decorados com produtos da coleção 2017 da Black Home Design, que combinam diferentes materiais, a fim de evidenciar uma mistura interessante entre metais, couros, madeiras e tecidos.

A Mostra Casa Black 2017 conta com o apoio da Belvedere Plantas, Entre Sedas Decor, Masisa, Mafrei Materiais de Construção e Luna Luce Iluminação.

Profissionais participantes – Camila Bruzamolin | Carla Freitag | Carla Kiss | Cristiane Maciel | Sony Luczyszyn | Diego Miranda | Zeh Pantarolli | Felipe Saia | Gleidson Silvério | Fernanda Jung | Francisco Kozovitz | Jordana Fraga | Gustavo Fraga | Priscila Mileke | Samara Barbosa e Wolfgang Schlögel. No total são 12 ambientes assinados 16 profissionais:
Culturas ao redor do mundo – Tribo YAK, por Felipe Saia de Freitas e Gleidson Silvério
Deck Externo – Ambientado, por Wolfgang Schlögel
Estar e Jantar da família urbana, por Priscila Mileke
Estar Íntimo da Artista Plástica, por Fernanda Jung
Living, por Samara Barbosa
Lounge Black, por Francisco Kozovits
Home Office do Advogado, por Jordana de Fraga e Gustavo de Fraga
Um jantar à monarquia, por Carla Freitag

Local: Black Home Design (Av. Manoel Ribas, 4.824 – Santa Felicidade).- Fotos Rodrigo Ramirez.

sábado, 22 de abril de 2017

Botecando em Casa da Esquina

A Casa da Esquina não economizou criatividade para seu petisco que concorre a Comida di Buteco, evento que está em sua 3.a edição em Curitiba. A iguaria, que recebeu o nome de “Brasileirinho de Camarão”, é feita com tapioca, queijo e especiarias, recheada com camarão temperado e flambado em cerveja artesanal de trigo. 
O prato é servido com geleia de pimenta agridoce, elaborado à base de pimenta dedo-de-moça, anis estrelado e suco de laranja. Não conhecia o local -Rua Prof. Dario Veloso,602 - me encantei com sua estrutura e com o petisco. Vamos botecar.

Neste ano a capital paranaense faz a sua terceira participação do concurso que acontece simultaneamente em 20 municípios de todo o Brasil. Criado há 18 anos, em Belo Horizonte, o objetivo do projeto é instigar a criatividade e inovação dos bares e eleger o melhor boteco da cidade e também do Brasil. Após a premiação de cada cidade os jurados convidados farão a avaliação de todos os campeões para eleger o melhor boteco do Brasil!

Em Curitiba 20 estabelecimentos pré-selecionados participam do Comida di Buteco. Os bares foram escolhidos a dedo. São locais familiares, com o proprietário literalmente à frente do negócio e atrás do balcão no dia a dia. Esses critérios são essenciais porque o concurso tem o objetivo de ser uma plataforma de transformação social.

Ao longo dos 24 dias de concurso todos os bares são avaliados pelo público e por jurados. Além do tira-gosto, a higiene do local e a temperatura da bebida também são avaliadas. Ao final, o Instituto Vox Populi faz a apuração do grande vencedor. Ano passado, o boteco Dom Rodrigo foi o vencedor em Curitiba e, posteriormente, ficou em terceiro lugar no Brasil. – Foto Marian Guimarães.

Veja a lista dos bares e petiscos participantes:
Baba Salim – Sfiha de Baalbeck: sfihas de cordeiro e bovina com pinoli. Acompanha porção de coalhada
Rua Amintas de Barros, 45 - Centro
Contato: (41) 3222-7672

Bar Basset – Kibe na chapa: kibe na chapa, acompanha ovo frito, tomate, palmito e alface.
Rua Marechal Hermes, 1024 – Centro
Contato: (41) 3082-7883

Bar do Edmundo – Buchinho a milanesa.
Avenida Erasto Gaertner, 1764 – Bacacheri
Contato: (41) 3257-2407

Bar do Pudim – Triunviratum de Pastéis: nove pastéis – 3 de carne, 3 de provolone e 3 de camarão com catupiry.
Praça do Redentor, 322 - São Francisco
Contato: (41) 3323-1553

Beks Bar – Tulipa de Frango.
Rua Brasílio Itiberê, 3645 – Água Verde
Contato: (41) 3242-7232

Cabana Bar & Petiscaria – Espetinho de camarão com Provolone.
Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 655 - Cristo Rei
Contato: (41) 3153-0935

Cantina Açores - Bolinho de siri.
Rua Euzébio da Motta, 306 - Alto da Glória
Contato: (41) 3027-3614

Casa Velha – Combinado alemão: três bolinhos com recheio de Eisbein defumado e três bolinhos com linguiça blumenau. Acompanha molho casa velha.
Rua Mateus Leme, 5981 – Abranches
Contato: (41) 3354-4050

Dom Rodrigo – Porção de Bolinho de Carne Dois queijos: bolinho de carne com parmesão e provolone com molho gorgonzola.
Avenida Toaldo Túlio, 2275 – Santa Felicidade.

Don Max – Mignon Shitake e Gengibre.
Rua Tenente Max Wolf Filho, 37 – Água Verde.
Contato: (041) 3343-7989

Estofaria – Bode do Batataralho: espetinho de linguiça de carneiro com batatas na manteiga de alho.
Rua Itupava, 1465 - Alto da XV
Contato: (41) 3532-6657

Jacobina – Sonho mentiroso: sonho salgado recheado com bolinho de carne, servido com geléia de pimenta de amora e manteiga de banana.
Rua Almirante Tamandaré, 1365 – Juvevê
Contato: (41) 3016-6111

La Boca – Rolinho primavera de costela: massa crocante recheada com costela bovina desfiada, acompanha molho agridoce.
Rua Visconde do Rio Branco, 367 – Mercês
Contato: (041) 3323-5147

Mercearia Fantinato – Entradinha de churrasco: linguiça envolta em cebola assada servida no mini-pão francês.
Rua Mateus Leme, 2553 - Bom Retiro
Contato: (41) 3023-1953

Paraguassu – Arancine de Bacalhau: bolinho de arroz arbóreo recheado com bacalhau.
Rua Machado de Assis, 525 – Juvevê
Contato: (41) 3029-1020

PickNick Bar – Bolinho de Pernil.
Av. Manoel Ribas, 5966 - Santa Felicidade
Contato: (41) 3273-4279

Schnaps –Mignonzola com aipim e molho da Zizi: mignon com aipim cozido, acompanha alho frito e manteiga de garrafa e molho.
Rua André Zaneti, 129 – Vista Alegre
Contato: (041) 3408-2027

Simples Assim – Bolinho Blumenau S/A: bolinho de linguiça Blumenau com arroz integral, acompanha redução de vinagre balsâmico.
Rua Angelo Sampaio, 1671 - Batel
Contato: (41) 3016-6610

Vallentina – Mineirinho: tutu de feijão acebolado com carne seca acebolada e bacon frito. Acompanha ovo, couve e laranja em gomos.
Rua Almirante Gonçalves, 2848 - Rebouças
Contato: (41) 3018-4158

Zezito’s – Churros de macaxeira: churros de macaxeira com molho da casa, molho de gorgonzola e molho de mostarda.
Rua Dom Pedro I, 345 - Água Verde
Contato: (41) 3014-0828












sexta-feira, 21 de abril de 2017

Nuit du Vin do bistrô L´Épicerie

Como ocorre mensalmente, a tradicional  Nuit du Vin do bistrô L´Épicerie já tem data marcada, será na próxima quarta-feira, dia 26 de abril, às 20h. O jantar harmonizado contará com parceria da importadora Porto a Porto, onde rótulos do "velho mundo" acompanharão sugestões criadas pelo chef Gustavo Alves, responsável pela cozinha da casa juntamente com a restauratrice Fanie Delatte. O jantar tem um custo de R$ 125,00 por pessoa + serviço.



Uma cesta de pães, manteiga de Roquefort, geleia de tomates, tapenade e pistou, abrirá a harmonização acompanhada do espumante português, elaborado pelo método tradicional, Bairrada Brut Messias 2012, que terá a condução de Flavio Bin, gerente da Porto a Porto.

A seguir, da cozinha chegará até a mesa a tradicional Soupe à l’oignon, uma receita típica francesa de sopa de cebola gratinada, que será harmonizada com o tinto Monastério San Prudêncio 2015.

Como prato principal o clássico Boeuf bourguignon, com o espanhol Marqués de Tomares Reserva tinto 2011 para enaltecer suas qualidades.

De sobremesa o Crème brulée de baunilha harmonizado com Jerez Premium Cream, da Bodegas Rey Fernando de Castilla.



O jantar tem um custo de R$ 125,00 por pessoa + serviço. As reservas podem ser realizadas pelo telefone 41 3079 1889, após as 16h. Valet no local a um custo de R$20. O restaurante L’Épicerie está situado na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho. – Fotos divulgação.

Karbonell Alto da XV no Restaurant Week

O restaurante Karbonell Alto da XV é o tipo do lugar que costuma acolher sua clientela de braços abertos. Ele está participando da 15ª edição do Restaurant Week, que ocorre até 7 de maio, em Curitiba. As opções, que estão disponíveis para o jantar, contam com entrada, prato principal e sobremesa, e saem pelo preço fixo de R$54,90, mais R$ 1 para o Hospital Pequeno Príncipe.

Para a entrada, o restaurante preparou Salada Siciliana – salada de folhas com camarões, ou Shot de Salmão – cubos de salmão marinados no limão, maçã verde e temperos. 
Já para o prato principal, o cliente pode escolher entre Pirarucu Grelhado (foto), acompanhado de purê de banana da terra e crispy de couve, ou Capeletti de Camarão ao molho Concassê. 
Para as sobremesas o Karbonell Alto da XV preparou Mousse de Cupuaçu(foto) ou Pudim de leite condensado com pedaços de abacaxi em calda.
A casa ainda conta com uma ampla carta de vinhos, com opções a partir de R$49, além de cervejas especiais, chopp, caipirinhas, entre outros tipos de bebidas. 

Karbonell Alto da XV - Rua Schiller, 1370 – Alto da XV. Tem valet no local / Aceita todos os tipos de cartões

quinta-feira, 20 de abril de 2017

Botecando no Quintal do Monge


Curitiba está em clima de Comida di Buteco, concurso criado há 18 anos em Belo Horizonte com o objetivo de estimular a criatividade dos bares e levar o público para conhecer botecos nos quatro cantos da cidade. 

Adoro botecar. Já conheci as delícias do Quintal do Monge e tive uma agradável surpresa pelo belíssimo espaço, o balcão encantador, o atendimento e o bolinho delicioso. 



Este ano o tema do concurso é “cereais”. Ou seja, este ingrediente deve entrar de alguma forma na receita, seja molho, na massa, no recheio, na decoração ou no acompanhamento. 
No Quintal do Monge o bolinho foi batizado de Cabelo de Anjo. A massa à base de milho verde, recheado com queijos nobres e especiarias, empanado no macarrão cabelo de anjo, chegou à mesa quente e crocante, com o queijo derretendo. É servido com geleia de maçã, geleia de frutas vermelhas, levemente apimentada. Bom demais.

O Quintal do Monge fica no Largo da Ordem. Abre de terça a sexta-feira a partir das 16h, sábado às 12h, e domingo às 11h. Tem capacidade para 260 pessoas.
O cardápio da casa, além dos petiscos, oferece pratos substanciais para almoço e jantar.


É bom lembrar que Comida di Buteco é o único concurso que elege vencedor com votação presencial. Cada ciente que provar o petisco recebe a cédula de votação no bar e tem que dar sua avaliação no local. Nada pode ser feito pela internet. Também é possível votar apenas uma vez em cada bar. Ao final o instituto de pesquisa Vox Populi faz a apuração do grande vencedor.- Fotos Marian Guimarães

quarta-feira, 19 de abril de 2017

Lunch Menu no Hard Rock Cafe Curitiba

O Hard Rock Cafe Curitiba está com novidades  no cardápio do Lunch Menu. Isso mesmo. Agora, de terça a sexta-feira, os clássicos da casa são oferecidos em porções individuais que custam a partir de R$ 19,90, e cada sugestão reserva um mimo ao cliente.

Segundo Tatiani Cavalli, Kitchen Manager do Hard Rock Cafe Curitiba, o Lunch Menu, após ter ficado um tempo em stand-by, teve seu cardápio realinhado à proposta da casa. “Estamos trabalhando com duas opções de grelhados (carne branca e vermelha), uma massa, a costelinha suína - que se destaca com um dos pratos mais pedidos, uma opção de hambúrguer (criada exclusivamente para o Lunch Menu) e outra de salada”, explica.



Lunch New York Steak (R$ 29,90) – suculento corte de carne grelhado, coberto com manteiga de ervas e servido com purê de batatas e vegetais. Ao pedir esse prato o cliente ganha a Entrada: Mini House Salad. Recado aos alérgicos: esse prato contém leite, soja, glúten e derivados.

 Lunch Penne Pasta (R$ 24,90) – massa penne regada com molho Alfredo, acompanhada de tomates picados, romano parsley, tempero cajun e pão tostado. Ao pedir esse prato, o cliente ganha a Entrada: Mini House Salad. Recado aos alérgicos: esse prato contém leite, soja, glúten e derivados.

Lunch ½ Ribs (R$32,90) – suculenta costelinha suína preparada ao estilo St. Louis regada com molho Hickory Barbecue. Servida com fritas. Ao pedir esse prato, o cliente ganha a Entrada: Mini House Salad. Recado aos alérgicos: contém ovos, leite, soja, glúten e derivados (foto da abertura)

Lunch Burger Jr. (R$19,90) – hambúrguer de raças britânicas coberto com alface, tomate, queijo e cebola caramelizada. Servido com fritas. Essa refeição  acompanha um refrigerante por conta da casa (*uma unidade por pessoa). Recado aos alérgicos: contém ovos, leite, pimenta, soja e derivados, glúten.




Lunch House Salad (R$15,90) – mix de folhas acompanhada de cenoura, tomates picados, molho, cebola roxa e croutons. Servida com molho Italian. Essa refeição acompanha um chá por conta da casa (*uma unidade por pessoa). Recado aos alérgicos: contém soja e derivados.



Para acompanhar a refeição, consulte o cardápio de bebidas do Lunch Menu com valores diferenciados: refrigerante (R$ 5), chá (R$5) e água (com e sem gás) (R$5,75).

Presente em 74 países, incluindo 172 cafés, 24 hotéis e 11 cassinos, Hard Rock International (HRI) é uma das empresas mais reconhecidas globalmente. Começando com uma guitarra de Eric Clapton, Hard Rock possui a maior coleção de interesse histórico do mundo da música, que é exibido em suas localidades ao redor do globo. Hard Rock também é conhecida pela moda atrelada à música e às salas de espetáculos ao vivo, além do site premiado.

Hard Rock Café Curitiba fica na Rua Buenos Aires, 50 – Batel. O Lunch Menu é oferecido de terça a sexta-feira, a partir das 12h. - Fotos Marian Guimarães  

segunda-feira, 17 de abril de 2017

Novidades no Abbracio Cucina Italiana

Com um forte tempero italiano o restaurante Abbraccio (localizado no Shopping Curitiba) traz três novas e deliciosas opções em seu cardápio. O restaurante, que mescla tendência e tradição em seus pratos de inspiração do "país da bota" colocou no menu uma massa com vitelo e duas incríveis sobremesas. Isso quer dizer que você pode ir lá muitas vezes sem ficar aborrecido com um cardápio que não muda.
O destaque é o "pappardelle con vitello e prosciutto crocante" - custa R$ 65. Ele traz uma massa cortada em tiras largas salteada com um suculento vitelo e cogumelos ao molho Alfredo com infusão de sálvia, finalizado com pedaços crocantes de prosciutto.
 Como sobremesa, a delicada "crostata di banana crema nocciele" - custa R$ 29,00, vem para dar um toque especial ao cardápio de doces. É uma massa folhada assada e recheada generosamente com uma deliciosa combinação de bananas e creme de avelãs, servida com sorvete de creme e calda de chocolate. Deliciosa.
Outra novidade é o Brodo de frutti di bosco - custa R$ 19,50, um refrescante mix de frutas frescas em pedaços, marinadas em calda de vinho chardonnay com um toque de manjericão, servidas com um sorbet de maracujá e biscoito de pistache.

“O Abbraccio tem em sua essência sempre buscar trazer uma experiência surpreendente aos clientes e, por isso, estamos incluindo três sabores inéditos para trazer ainda mais inovação ao nosso menu”, conta Isabela Almeida, gerente de marketing da marca. “As novidades carregam a nossa paixão pela culinária italiana, com o toque e a personalidade que só a gente tem”.

Sobre o Abbraccio Cucina Italiana

A rede de restaurantes de inspiração italiana Abbraccio veio transformar o comum em extraordinário. Com uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanharem a preparação dos pratos, o conceito une a intensidade do aroma e dos sabores característicos da culinária italiana com uma experiência sensorial única. Destaque para a hospitalidade, atendimento caloroso e um mix de produtos que são releituras de clássicos com um toque contemporâneo. A rede pertence ao grupo Bloomin’ Brands. – Fotos divulgação.

sábado, 15 de abril de 2017

Editora InVerso: 13 anos de história

A editora InVerso comemora 13 anos de história, neste mês de abril, junto com a comemoração do mês do livro infantil. A editora, que se define como hibrida – por editar, produzir, vender, divulgar e distribuir seus livros – já lançou 9 livros nos três primeiros meses do ano e prevê completar 2017 com 50 novas publicações. Nos treze anos de história, foram mais de 300 títulos lançados pela InVerso.

Em meio a crise econômica, a alternativa encontrada pela editora para manter o crescimento foi se conectar ainda mais ainda com os leitores, autores e ilustradores, promovendo eventos e participando de feiras literárias. “Esse esforço fez com que a editora atraísse um público fiel e construísse uma forte parceria com os autores”, comemora a sócio proprietária e editora Cristina Jones. 
Atualmente, o comércio direto em eventos representam 70% das vendas dos livros. “Nós estamos contentes por estarmos conquistando e mantendo novos leitores, que buscam nossos livros tendo como referência a qualidade das obras da InVerso”, conta.

Outra conquista recente foi a exportação dos livros para países Europeus. Atualmente, os títulos da InVerso encontram-se na Alemanha, Inglaterra e Suíça. - Fotos divulgação.