Com passagem pelo Brasil para apresentar seus vinhos esteve em Curitiba neste fim de semana, Manuel Valdez (foto), proprietário da vinícola Finca Algarve, de Mendonza/Argentina.Valdez veio a convite da MMVinhos Importadora. Trouxe na bagagem vinhos da linha Premium e Reserva - Cinco Sentidos -, considerado a principal marca da vinícola.
O encontro reuniu sommeliers, enófilos e formadores de opinião, na aconchegante Cave e Empório- Família Scoppel, localizada em frente ao Mercado Municipal.
Confira a seguir as características de cada um dos rótulos provados.
Começamos com o Cinco Sentidos Brut, espumante de acidez equilibrada, com borbulhas pequenas e delicadas, e um delicioso aroma de maçã verde. Final agradável.
A seguir degustamos o Cinco Sentidos Torrontés, elaborado 100% com a uva Torrontés. Vinho elegante. No nariz predominam aroma de frutas citricas e flores. Tem boa acidez. Na boca, final prolongado. Safra 2007.
O Cinco Sentidos Malbec foi uma boa surpresa. Safra 2005 e graduação 14.2%. Como se sabe, a Malbec é a mais difundida e a melhor tinta da Argentina. Cor belíssima. Aroma s de ameixa maduras e cerejas, acompanhadas com notas de baunilha e couro. Envelheceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Encerramos com o Cinco Sentidos Reserva, que foi para o decanter antes de servido. Uvas Malbec e Cabernet Sauvignon na mesma proporção - 50%. Vinho aveludado, frutado, com notas de baunilha e café. Excelente estrutura.
Francisco Madalosso, um dos diretores e proprietário da MMVinhos Importadora, com o Cinco Sentidos - Gran Reserva, elaborado com uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Ancelotta.
O evento aconteceu no Família Scoppel - Cave e Empório, localizado na Rua da Paz, em frente ao Mercado Municipal, ocasião em que a bonita e bem estruturada loja de vinhos e delicatessen, inaugurava o espaço para desgustações.Fotos Marian Guimarães.
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