terça-feira, 11 de janeiro de 2011

A boa harmonização

A Batel Grill Churrascaria, além de suas carnes entre outras sugestões de qualidade, agora também aposta ( e bem) na sua carta de vinhos.

São mais de 100 diferentes rótulos e uma adega com mais de 2.000 garrafas, para acabar com a idéia que churrasco combina apenas com cerveja.

De acordo com o enófilo Flávio Bini (foto), da Porto a Porto Importação e Exportação, “o vinho apresenta componentes, como o tanino e acidez, que limpam as papilas gustativas, deixando a comida muito mais saborosa”.

Eu também confirmo! !
Crédito das fotos: Guilherme Piccoli Klaime

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