terça-feira, 20 de setembro de 2011

As ostras de outubro

Quem pensa que mês de outubro é para festejar a cerveja, está enganado. Nos três restaurantes da Família Victor (Bar do Victor, Bistrô do Victor e Petiscaria do Victor) – entre os dias 03 e 06, acontece a tradicional Semana das Ostras.

Nesse período, os clientes podem se deliciar com ostras harmonizadas com vinhos de excelentes qualidades. O evento será realizado apenas no jantar e é ideal para reunir os amigos em torno da mesa, após um agitado dia de trabalho.

A Semana das Ostras é um evento itinerante e funcionará cada dia da semana em uma das casas. Na segunda-feira, o evento poderá ser conferido no Bistrô do Victor (03/10), terça (04/10) e quarta-feira (05/10) no Bar do Victor e por fim, na quinta-feira (06/10), o evento acontece na Petiscaria do Victor. Confira alguns das sugestões nas fotos de Guilherme Alves: A iguaria, servida em porções de três unidades, sendo: ao Natural (R$12).

Espeto de Ostra com Abacaxi (R$14) .

Flambada com Conhaque (R$12), ou ainda Gratinada com Queijo (R$12), à Rockefeller (R$12) e Vinagrete de Ostra (R$12).


Para a harmonização, os clientes terão a oportunidade de consultar uma carta de vinhos, elaborada especialmente para o evento, onde estarão listados 19 rótulos, provenientes de cinco importadoras. A cada três taças de vinho, com 50 ml, o cliente pagará R$19.


Faça a sua reserva. Vale a pena.

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